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2010年06月03日
お天道様の恵み
さてっと♪
息子が今日から学校に行きました^^
全快の全開でバリバリと朝食を食べて出発していきました

なので今朝は私もバリバリとお仕事!お仕事☆☆☆
昨日、大根が安くて立派だったので今日は『おでん』にしようと仕込んでいます

さて。。。いつもの関東風の味?それとも沖縄風?
といいつついつもの癖で水にイリコちゃんを入れてしまいました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
なんだかんだで、食べられるのは明日かなぁ。。。
意外に仕込みに時間がかかります

でもって、その仕込み中にこんなこともしていますw

立派な大根さんからでた分厚い皮の千切り~

ザルに広げて天日干し!!
自家製の切干大根をつくっていま~す

葉っぱは きざんでひき肉と砂糖と味噌でご飯のお供に

皮は、いつも刻んでそのまま炒め煮にしてみたり、切干しつくってみたり。
身は変わったところで、『はちみつ漬け』 今の季節ノドにいいですね^^
大根は捨てるところがありません( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∧ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄)えっへん!
えらいぞっ!大根君!!!
おてんと様も頑張ってくれて本当に大きな大根で、甘みも申し分なかった^^
感謝!おてんとさま^^
しかぁしっ、今日の沖縄は晴れたり曇ったり。風も時折強く吹いています。
雨も心配な空模様。。。降ったらすぐに切干君をおうちに入れなくっちゃw
でもさぁなんか、いいなぁこういうのw
やっぱ【和】でしょ~~~
じつは今週、真っ白い割ぽう着着てお台所に立ってます。(ёё。)(。ёё)。うふうふ♪
(´Д`) =3 ハゥー たまらん。
お母ちゃんが、タンスの整理してたら出てきたから!って3枚も送ってくれました♪
ヤ━━━━(*」´ェ`)」━━━━ン ええやんええやん´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)ウフフフフフ
自然とメニューも和尽くしになってるのは。。。うん、いつもどおりだねw
今週末は久々に那覇に買出しに行こうとおもってるので、割ぽう着に下駄で。。。
ってそれでバスには乗れないよなぁ(6 ̄  ̄)ポリポリ
そだ!
割ぽう着に合いそうな買い物籠作ろう!!!
(@´゚艸`)ウフウフ た~ま~ら~んwww
っとっとっとw 暴走し始めましたので今日はこれくらいにしやす^^
では今日も元気にいってみよ~~~っ

Posted by ゆきち8 at 10:55│Comments(0)
│日々の徒然
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