魔女の部屋

　　今日のゆきちはすっかり魔女気分(ΦωΦ)ふふふ・・・・




　　日々、食育!!!　であるからして台所では、大鍋、子鍋が毎日出動!!



　　グツグツ。。。



　
　　本日のメニューは



　
　　　　　　　　　赤シソジュース




　　



　


　　毎年作ってますが、いやぁ、、、毒々しい色です(ΦωΦ)ふふふ・・・・





　　シソはビタミン類、ミネラル類を多く含みますが、なかでも群を抜いてカロテン、カルシウムの多い食品です。


　　


　　カロテンは高酸化作用が強く体内に入るとビタミンＡに変わります。


　　


　　皮膚や粘膜を正常に保ちます。なのでウィルスからの攻撃から体を守り免疫力が上がるのです♪


　　


　　ビタミンＡは体内で発生する有毒物質、活性酸素から体を守る働きもあります。





　　なので、冬から溜めこんでいた毒素を排出し、夏の体力消耗の激しい季節を笑顔で乗り切るためにもこの時期にたくさん取り入れていきたいものです。





　　赤シソは、梅の時期が終わった6月下旬から7月に多く出回りますが百貨店などの大きな食品コーナーには今の時期からでも手に入れられます。


　　
　　





　　毎年そうだけど。。。大きな鍋で何回もつくるので台所が魔女の部屋(*≧ｍ≦*)ププッ



　



　　赤シソジュースのあの色は、シソを煮ているときは薄いですが、そこにクエン酸や、お酢を加えるとこの毒々しい色に一瞬でなります。





　　毎回思うけど。。。この煮ている時の匂いだけでばい菌が逃げていきそうだ～Σ(=Д=ﾉ)ﾉﾋｨｨｯ!!





　　ジュースは炭酸割りにしたり、水で薄めて飲みます☆





　　さてと。。。味見！味見♪♪♪





　　そのあともう1回だなっ(￣▽￣)b





　　今週からやっと『梅ジュース』と『シソジュース』が交互に飲める～ヾ(*ΦωΦ)ノ　ヒャッホゥ



　　


　　おっとっと、、、梅ももう1回あったんだった(　･∀･)ｱﾋｬ





　　やっぱり当分の間、我が家は魔女の部屋になりそうです～(ΦωΦ)ふふふ・・・・



　　
　
　　リンパマッサージ　魔女の部屋ｗｗｗ



　
　　いいかも～(笑´∀｀)ヶﾗヶﾗ




　　おまちしておりま～す☆☆☆　　(ΦωΦ)ふふふ・・・・